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董父看着女儿道。
一家人用完午饭后,董父找屠大杀猪去了,田氏的咳疾好了不少,又做起了绣活,福珠在院子里替田氏熬药,董鹄则在沙坑里练字,这是他在村里的书院偷偷学来的。
福珠看着小弟拿着树枝比划问:“鹄儿可想去学堂读书?”
“鹄儿想!”
说完又想了想:“不过书院的束缚听说很多,还有纸墨,现在就很好了。”
“总有一天,鹄儿会上学堂。”
福珠看着董鹄红肿的手说。
“如果能去学堂,鹄儿一定努力读书,将来考状元,让母亲和姐姐穿上新衣服!”
“好,姐姐等着鹄儿了!”
太阳快要落山时,董父和屠大用小车推着杀好的猪回来了,福珠和董鹄帮着卸车。
200斤的猪已经被分成两半,福珠拿刀把整块上好的五花和里脊切下来,用针扎好均匀的孔放到调制的葱姜花椒水腌制。
第二天一早,福珠和董父用推车推着两块肉去了安和镇。
安和镇挨着京郊码头,繁华无比,福珠走在街上感觉像回到了大学对面的小吃街,有酒楼、香料店、裁缝铺、胭脂铺......
除此之外,租不起铺子的就在街边摆摊。
刚出锅的包子热气腾腾,摊贩的吆喝声此起彼伏,小孩子挣脱大人的手跑来跑去,交织在一起,让这个冬日活起来了。
福珠在香料店买完干辣椒,跟着董父来到安和镇最大的“鸿香居”
。
福珠还是第一次进古代的酒楼,鸿香居分两层,楼上楼下的客人把酒言欢,四五个小二跑上跑下,福珠边走边瞄临道桌上摆的菜式,除了素菜,多以羊肉为主,还有鸡肉和鸭肉。
董父在街上看着推车,不放心女儿,一直往里伸脖子看。
福珠没看到柜台有人,拉住一小厮问:“小二大哥,请问你们掌柜的在哪,我有事与他相商。”
“掌柜的去后厨了,我去给你叫。”
把菜上给客人,小厮便进了后厨:“掌柜,有人找!”
嗓音落,同时掀帘子出来一老头。
“是谁寻我啊?”
掌柜的不紧不慢走到柜台后。
“我有食方与猪肉卖给酒楼,不知掌柜可有想法?”
福珠笑着说。
大脑袋小眼儿的掌柜打量着福珠,一小丫头片子,穿的还不如大街上要饭的,还卖与我猪肉?可笑:“我们店不卖猪肉,这玩意腥臭得很。”
“可我有办法消除臭味,猪肉就在门外,现在就可以做给你尝尝。”
“不要不要,我们鸿香居不要这贫贱之物!”
这刻薄的掌柜摆摆手:“送客送客,小六子,下次看清楚什么人再叫我出来!
什么阿猫阿狗都值得我见了?”
福珠见这人三言两语便侮辱起人来,转身就走,不愿与其浪费时间。
“爹,我们再找一家。”
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