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"
她兴奋地掏出手机,"
比我做攻略时看到的任何一家都地道!
"
陈志远熟练地烫洗着茶具,"
陶某居开了六十多年,从我爷爷那辈就开始在这里喝茶。
很多点心师傅都是做了几十年的老手,味道一直没变过。
"
他倒了两杯菊花茶,推给林欣欣一杯,"
先喝口茶,然后我们点菜。
有什么忌口吗?"
"
没有!
我什么都吃!
"
林欣欣迫不及待地回答,眼睛已经黏在了经过的点心车上。
陈志远笑着招手叫来服务员,用粤语点了一连串菜名。
几分钟后,第一笼点心就上桌了——晶莹剔透的虾饺,皮薄得能看见里面粉红的虾仁。
"
尝尝看。
"
陈志远用公筷夹了一个放到林欣欣碟子里。
林欣欣小心地咬了一口,鲜甜的虾肉混合着淡淡的竹笋香在口中爆开,饺子皮Q弹有嚼劲。
"
天啊..."
她闭上眼睛,"
这个虾饺...皮怎么能这么薄还不破?虾肉这么弹牙?"
第13章吃吃吃
"
因为虾是凌晨四点从黄沙市场送来的,师傅五点就开始剁馅,现包现蒸。
"
陈志远解释道,自己也夹着吃了一个。
接下来上桌的是烧卖、叉烧包、凤爪和肠粉。
林欣欣每样都认真品尝,时而皱眉思考,时而惊喜地睁大眼睛,不时在手机备忘录上记录感受。
"
这个肠粉..."
她夹起一条淋着酱油的米白色肠粉,"
口感好特别,又滑又韧,里面的虾仁和牛肉怎么可以这么嫩?"
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