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谢羽兮一脸歉意地望向身边的苏清瑶,她不是有意想要切歪。
切的时候,看着是直直,没想到落刀就歪了。
苏清瑶拍了拍她肩膀,“没事,第一次是这样的,我第一次学的时候,面团被我揉着揉着,就掉在地上了。”
“最后怎么处理了?”
“只能扔掉,幸好那时候揉的面团不大,要不然我就被骂了。”
苏清瑶毫不在乎地嬉皮笑脸道。
谢羽兮哈哈一笑,自信地重新切了一条。
看着宽度不大不小,切出来的面条笔直躺在案板上,苏清瑶露出满意的微笑。
“面条就交给你切了。”
苏清瑶给足了她信任。
“要不,还是你来吧。”
谢羽兮不管怎么看,都觉得自己的刀工不好看。
“小姐,相信自己,就当一次历练,回去之后,可以尝试做给老夫人尝尝。”
经过苏清瑶提醒,谢羽兮穆然觉得甚是有道理。
学会了做这道美食,回府亲自做给母妃试试,说不定她会对我刮目相看。
有了坚定的决心,谢羽兮点了点头,“瑶瑶,你说得对。”
苏清瑶继而转身去清洗泡在水里的香菇,经过半个时辰的泡发,香菇轻轻捏上去已然变成柔软,然后挤干水分。
生火完成,她往锅中倒入热油,提前将准备好的葱花和蒜末倒进去。
伴随着一阵“噼里啪啦”
滋响,一股浓郁的香味飘出。
“好香!”
谢羽兮不禁赞叹。
苏清瑶将香菇和胡萝卜倒入锅中,加入黑漆漆的酱油和一碗清水进行焖煮。
在此期间,另一个锅里的水恰好煮沸,源源不断冒出热气腾腾的烟气。
“瑶瑶,我弄好了。”
谢羽兮把条状的面条放入碗中,洗干净手,她的工作算正式完成。
水一煮沸,面条那边也完成了,时间捏得刚刚好。
面条在放入水中的那一刻,苏清瑶迅速用筷子将黏得紧密,誓死也要在一起的面条强行分开。
以免吃的时候影响口感。
约莫过了一盏茶的功夫,两个锅的盖子齐刷刷被揭开。
率先按捺不住的是急着窜出的烟雾。
“碗!”
听到指令的谢羽兮飞速拿来一个碗放到苏清瑶手中。
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