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到时候工还没上，就被赶出去了。”
“嗐，我们东家可是难得的好性儿。”
林勤拍着胸口夸，“你们处九了就知道了。”
又凑近他们小声介绍饭馆每个人的个性。
“杜卫小哥人也不错，灵活，跑腿又快，很讲义气。”
“王忠勇也是个好人，好说话，好相处，就是以前做过和尚，现在格外喜欢吃肉，少跟他抢。”
“账房先生姓吴，倒是有些不好说……”
林勤挠了挠下巴。
也不好意思当着三位新员工的面儿，说吴兴镛是个冷漠、自私，又爱占小便宜的人。
就道：“你们以后跟他打交道的时候客气点儿，不会说话就少说些。”
三人都连连点头，简直要把林勤说的话当至理名言。
可见出身底层军士的他们，想要稳住一份理想工作也格外不易。
这边林勤刚吩咐完，那边杜卫就带着人去整理信箱。
三人不识字，但一、二、三还是认识的。
于是杜卫让他们把订单纸条按照日期分类，今日要做的外送就先挂起来，让阿芹再分门别类，交给柳金枝去做。
“东家，单子都是昨日投的，要求今早午时之前送去。”
阿芹低着头翻了一下单子，挑出几张压在桌角。
“馉饳、馄饨和一些寻常饭食，我已经学会做了，东家不用操心，但这几样倒是难做。”
柳金枝拿过来看了一眼。
其实就是山海兜、紫荆花水晶饺、碧涧羹一类。
以前都做过，没什么新奇。
唯有一道“春旧脍”
没在人前做过。
再看时间，也是要求的最早的。
干脆就先做春鸠脍。
以前看电视剧，总说下毒若没有鹤顶红，那就下鸩毒，喝下去之后保管一击毙命。
所以“鸩”
字一出，总觉得这道菜隐隐约约要害人性命。
但其实春鸩脍是一道以斑鸠胸肉，和芹菜为主料的宋代美食。
据说，这还是苏东坡当年被贬黄州之时，结合家乡蜀地春鸩脍的做法，取用黄州当地野生芹菜做成的新菜。
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