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她手里捧着一把水灵灵的白玉青梗菜：“陈……陈先生，这……这仙蔬该如何烹制，才能不负它的品相？”
“叫我陈笙就行。”
陈笙笑了笑，温和地指点道：“此菜可分两吃。
菜梗爽脆，切段与上好五花肉同炒，猛火快攻，可得‘玉梗小炒肉’；菜叶细嫩，打两个鸡蛋，成‘芙蓉白玉汤’，最是鲜美。”
几句简单的指点，让俏厨娘连连道谢，抱着菜开开心心地跑去研究了。
赵明远看着那厨娘望向陈笙时，那双亮晶晶的、满是崇拜的眼睛。
悄悄撞了下陈笙的胳膊，挤眉弄眼地低声道：“陈兄弟，老哥看你这年纪，也是时候再娶一房媳妇儿了，可别光顾着带娃，埋没了这一身好厨艺。”
陈笙哭笑不得，摆手道：“赵老哥莫要取笑，不过是些上不得台面的小伎俩。”
赵明远笑骂道：“你小子，就是会藏拙！”
另一边，刘管家早己得了吩咐，赶去码头给刘大牛带话。
刘大牛一听陈笙被赵掌柜奉为上宾，自己今天的粉肠也卖了个开门红，顿时喜上眉梢，恨不得立刻飞回家跟媳妇报喜。
他满口答应，回家的小船摇得虎虎生风，估计今晚小夫妻俩又是激动得彻夜难眠了。
……
书房内，茶香袅袅。
陈笙也不拐弯抹角，从怀中掏出那张微微泛黄的卖身字据，放到了赵明远面前。
“赵老哥，实不相瞒，小弟今日来，还有一事相询。”
赵明远拿起字据一看，眉头便皱了起来，当他听陈笙说完“博乐赌坊”
和那二十两的要价后，脸色彻底沉了下去。
“钱博这个人，我虽与他没有来往，却也略有耳闻。”
赵明远的声音低沉了几分。
“此人祖上是地痞流氓出身，心狠手辣，在县衙里也有些不清不楚的关系。”
“按道上的规矩，五两的本金，利滚利，到期撑死也就十两。”
“他这张口就要二十两，摆明了是看你孤身一人，要吃绝户啊！”
赵明远抬头看着陈笙：“兄弟，你可是与他们结了什么梁子？”
陈笙心中暗道：扇了那个牙婆一巴掌算不算？
但他面上只是摇头，一脸无辜与茫然。
赵明远叹了口气，劝道：“兄弟，听老哥一句劝，多一事不如少一事，这二十两，就当是花钱消灾了。”
“你如今非池中之物，万不可因这种小人误了前程。”
说着，他从账上首接取了西张十两的银票，推到陈笙面前。
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