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待突破最外层的糖浆,尝到红薯本身的味道,最先感受到的是酥脆,因为拔丝红薯做的时候,经过油炸。
不过酥脆只有薄薄的一层,里面的红薯味道一点也不干硬,吃起来软糯又香甜。
随着咀嚼,吕雉惊讶道:“是糖的缘故吗,我感觉红薯好甜?”
那种甜不是由外而内,好像是由内而外的散发。
“好像是红薯本身自带的甜味。”
嬴政品尝道。
拔丝红薯除了红糖的甜味,还有另一种甜味,那种甜味不如红糖,淡淡的,却比红糖的甜更加密不可分。
“是,红薯自带甜味,一般人们会把它蒸着吃,蒸的红薯甜味会越发明显。”
史诗道。
“这样一来红薯种植出来,百姓们也算吃上糖了。”
吕雉眼睛明亮道。
底层并不容易获得糖,可以想象红薯的到来,会让多少百姓喜欢。
“红薯是否能做主粮?”
嬴政关心道。
“要是不计较红薯吃多的副作用,的确可以作为主粮食用。”
“红薯吃多了有什么副作用?”
嬴政和吕雉疑惑。
“容易腹胀和营养失衡,甜味是人体所需的能量之一,可是人光有甜味是不够的,至于腹胀,吃多了容易放屁。”
史诗有些尴尬道。
嬴政、吕雉:“……”
“比起饥饿来,只是腹胀而已,完全不是事。”
邓绥去而复返道。
“你怎么回来了?”
吕雉惊讶。
“毕竟我也不会种地,把红薯种子交给农官后就回来了,我想尝尝红薯的味道。”
邓绥神情轻快道。
天灾一直是压在她心里的大石头,现在粮食产量有望提升,今后可以救更多百姓,邓绥心里也松快一些。
邓绥点了一份拔丝红薯,拔丝红薯的甜味好似甜到了她的心里,尤其是红薯可以蒸、烤,底层百姓们也可以做到。
“红薯虽然有种子,不过后世人更常用秧苗栽种新的红薯,红薯时间长了会长芽,芽不止一个,届时连芽带肉的分开,就是一个简单秧苗,秧苗栽种比种子的生长时间快,更不容易出错。”
史诗道。
“多谢店主告知。”
邓绥感激道,赶紧拿出纸笔把史诗说的红薯秧苗法记下来。
她这一举动被嬴政和吕雉看见,两人对视一眼。
吕雉开口问邓绥:“你手中用来书写的可是锦帛?”
“锦帛,不是,这是纸张,看我,忘了之前并没有纸。”
邓绥道。
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