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郊特牲
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郊特牲而社稷大牢。
天子适诸侯，诸侯膳用犊。
诸侯适天子，天子赐之礼大牢。
贵诚之义也。
故天子牲孕弗食也，祭帝弗用也。
大路繁缨一就，先路三就，次路五就。
郊血，大飨腥，三献爓，一献孰。
至敬不飨味而贵气臭也。
诸侯为宾，灌用郁鬯，灌用臭也。
大飨尚腶修而已矣。
大飨，君三重席而酢焉。
三献之介，君专席而酢焉。
此降尊以就卑也。
飨、禘有乐，而食、尝无乐，阴阳之义也。
凡饮，养阳气也。
凡食，养阴气也。
故春禘而秋尝，春飨孤子，秋食耆老，其义一也，而食，尝无乐。
饮，养阳气也，故有乐。
食，养阴气也，故无声。
凡声，阳也。
鼎俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。
笾、豆之实，水土之品也。
不敢用亵味而贵多品，所以交于旦明之义也。
宾入大门，而奏《肆夏》，示易以敬也；卒爵而乐阕，孔子屡叹之。
奠酬而工升歌，发德也。
歌者在上，匏竹在下，贵人声也。
乐由阳来者也，礼由阴作者也，阴阳和而万物得。
旅币无方，所以别土地之宜，而节远迩之期也。
龟为前列，先知也。
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