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不过它到底有别于馒头的味道。
我们分吃着，议论、分析着面包为什么称其为面包。
我们都发言。
那次的议论使父亲突然想起一位老家的表叔。
二十世纪四十年代，这表叔在一个乡间教堂里，曾给一位瑞典牧师做过厨师，后来牧师回了瑞典，表叔便做起了农民。
父亲专程找到了他，但表叔说，这位北欧传道者对面包很不注重，平时只吃些土豆蘸盐。
表叔回忆了他对面包的制作，听来也属于烤馒头之类。
这还不是父亲的追求。
从表叔那里他只带回半本西餐食谱，另外半本被表叔的老伴铰了鞋样。
面包部分还在，但制作方法却写得漫无边际，比如书中指出：发面时需要“干酵母粉一杯”
——且不说这一杯到底意味着多大的容积，单说那干酵母粉，当时对于一个中国家庭来说大概就如同原子对撞，如同摇滚音乐，如同皮尔·卡丹吧？再说那书翻译之原始——把“三明治”
翻作“萨贵赤”
。
一天，父亲终于又从外面带回了新的兴奋。
他进门就高喊着说：“知道了，知道了，面包发酵得用酒花，和蒸馒头根本不是一回事。
真是的。”
我听着酒花这个奇怪的名字，问他那是一种什么东西，他说他也没有见过。
想了想他又说：“大概像中药吧。”
我问他是从哪里听说的。
他说，他在汽车站等汽车，听见两个中年妇女在聊天，一个问一个说，多年不见了，现时在哪儿上班；另一个回答在“一食品”
面包车间。
后来父亲便和这个“一食品”
的女工聊起来。
那天，酒花使父亲一夜没睡好。
第二天他便远征“一食品”
，找到了那东西。
当然，平白无故从一个厂家挖掘原料是要费一番周折的。
为此他狡黠地隐瞒了自己这诡秘而寒酸的事业，只说找酒花是为了配药，这便是其中的一味。
有人在旁边云山雾罩地帮些倒忙，说这酒花是从新疆“进口”
的，以示它购进之不易。
但父亲总算圆满了起初就把这东西作为药材的想像。
“很贵呢。”
他举着一个中药包大小的纸包给我看，“就这一点，六块钱。”
那天他还妄图参观“一食品”
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