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差异很明显。
许大川收回手指，在围裙上擦了擦。
他大概明白了。
那点“印记”
的“微热”
，在极端环境压力下，与他最核心的“技艺载体”
——也就是这锅反复使用的老汤——产生了某种深层次的耦合。
这种耦合让这锅汤有了“活性”
，但也让它的“异常”
更容易显现。
要想“藏”
，也许得从这锅“老汤”
入手。
不能废弃它。
这是根本，也是那点“微热”
在物质世界的锚点。
但可以……稀释它，修饰它，给它套上“伪装”
。
天快亮时，许大川有了初步的想法。
他叫醒李卫国，两人在晨光熹微中开始忙活。
“师傅，今天不是不出摊吗？”
少年揉着眼睛问。
“不出摊，但要做实验。”
许大川指着那两口陶缸，“把老汤舀出一半，装进那个小坛子里，封好，埋到院角那棵无花果树底下。”
“埋起来？”
“对。
埋深点，三尺。”
许大川说着，已经开始动手，“剩下的半锅老汤，和新汤兑在一起。
比例……先按三比七，老汤三，新汤七。”
李卫国虽然困惑，但没多问，帮着一起干。
老汤被舀出一半，装进一个洗刷干净的小酒坛，坛口用油纸和泥封死，埋进无花果树下新挖的坑里。
土填平，踩实，再撒上些枯叶，看不出痕迹。
剩下的半锅老汤和新汤兑在一起，倒回一个大陶缸里。
许大川重新点火，让混合的汤汁慢慢升温。
“现在，加新料。”
他打开赵大娘拿来的那些药材包，“甘松、山柰、排草、灵草，每样一钱。
九里香……半钱。”
这些药材的气味都很独特——甘松有股类似樟脑的凉香，山柰辛辣中带甜，排草是浓郁的草木根茎味，灵草清雅，九里香则是热烈扑鼻的花香。
它们和传统的卤料不是一路，甚至有些“冲”
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