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但只要凑近一闻。
那股复合了十几种顶尖食材精华的极其醇厚、鲜美的香气,简直能把人的魂给勾出来。
隨后,林秋取出一颗系统特供的极品大白菜,只取最中间那一点点嫩黄如玉的菜心。
用银针在菜心上细细地扎出无数小孔,放在白瓷碗中。
最后,將那滚烫、清澈的“开水”
高汤,一勺一勺地从白菜心上淋下。
热汤透过针孔渗入菜心,原本紧闭的白菜心在热力的激盪下,犹如一朵出水芙蓉,在清澈的汤水中缓缓绽放开来。
【叮!
恭喜宿主,製作出98分神级开水白菜!
】
当这碗清汤寡水、只飘著一朵白菜心的汤品被端到孔颖达面前时。
孔大儒愣住了。
他看了看碗里那犹如白水煮菜的简陋模样,又看了看林秋,心里不禁有些嘀咕。
老夫虽然说要清淡,但你这也太清淡了吧?连点油星都不放?
“孔大人,请尝尝这碗开水白菜。”
林秋笑而不语。
孔颖达带著一丝疑虑,拿起白瓷勺,舀起一勺清汤,送入口中。
轰!
就在汤汁接触到味蕾的一瞬间,孔颖达的眼睛猛地瞪圆了,瞳孔剧烈收缩!
这哪里是白开水?!
这看似清淡如水的汤液里,竟然蕴含著难以想像的醇厚与鲜美!
鸡肉的鲜、排骨的浓、乾贝的海味、火腿的醇香,层层叠叠地在口腔中爆发开来,却又丝毫不显油腻。
再咬一口那朵白菜心。
原本平凡的白菜,已经吸饱了高汤的精华。
清甜脆嫩的菜香与醇厚的高汤完美融合,那种极致的反差感和鲜美,简直像是在舌尖上奏响了一曲绝美的乐章!
“这……这等滋味?!”
孔颖达顾不上烫,一勺接一勺地喝著,连菜带汤。
顷刻间將一大碗“开水白菜”
吃了个底朝天。
一碗热汤下肚,老夫子额头微微见汗,只觉得四肢百骸都通透了,先前的疲惫和飢饿一扫而空。
孔颖达看著空空如也的白瓷碗,长嘆一声,眼中满是震撼。
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