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老金嘆气。
放下水壶。
手伸进挎包最深处。
掏出一个巴掌大小的油纸包。
油纸表面泛著一层微黄的油脂印记。
老金揭开油纸的折角。
一层。
两层。
油纸完全打开。
一股纯粹的葱香衝破了楼道里的煤烟味。
带著植物特有的挥发性精油气息。
极其清新，又异常霸道。
厨房里。
林江正准备洗葱。
那股香气钻进鼻腔。
他前世几十年在厨房摸爬滚打的记忆被瞬间激活。
他转头看向虚掩的房门。
视网膜上。
半透明面板弹出。
蓝色字符快速闪烁。
【食材辨识：南方小香葱（优质）】
【特性：富含挥髮油，葱白细长，葱叶青翠。
葱香浓郁霸道。
】
【用途：製作葱油的绝佳材料。
】
葱油。
这两个字带著强烈的衝击力击穿林江的思维。
他的脑海中迅速勾勒出一碗麵的轮廓。
不需要复杂的揉面技巧。
不需要高汤吊底。
只需要一把掛麵。
一勺熬得焦香四溢的葱油。
一点生抽和老抽调配的酱汁。
葱油拌麵！
南方麵食里的绝对经典。
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