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【经验值+0】
零。
他端起铁锅,把浑汤倒进泔水桶。
桶底溅起噁心的腥臭味。
竹刷子刷锅。
水龙头拧到最大。
刷了三遍。
锅壁上残留的腥味还是挥之不去。
林江用猪皮把锅底重新蹭了一遍,蹲在灶台前盯著那条还剩大半的草鱼。
直接煮,不行。
冷水下鱼,也不行。
蛋白质遇水直接析出,腥味全锁在汤里,出来的就是一锅腥水。
这跟炒饭完全是两套逻辑。
炒饭要猛,要快,要爆。
汤要慢?
不对。
他又试了一锅。
冷水,鱼块,慢火。
十分钟后,汤色稍微好了一点。
灰白,微浊。
捞起来喝了一口。
淡。
腥味减了七成,但鲜味也跑了。
寡得没有灵魂。
【菜品:鱼汤(品质:劣等)】
【熬汤:经验值+1】
一点。
聊胜於无。
林江把第二锅废汤倒掉。
第三锅。
第四锅。
第五锅。
灶台上堆满了废弃的鱼骨渣。
铝盆里那条草鱼被他分批用完了大半,只剩一段鱼腹和半个鱼头。
五锅汤,最好的一锅也不过是“品质:普通”
,经验值每次只涨1到2点。
面板卡住了。
它在等一个东西。
不是重复。
不是堆量。
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